Flock是一家位于阿德莱德和彼得的快餐店，专卖鸡肉和沙拉。这是科里·维提洛的最新产品哈伯德室事实证明，这种快速服务、低碳水化合物的概念在午餐时间很受欢迎。

实用的空间将点餐柜台放置在后墙上，而有限的座位则排列在周边。菜单对烤鸡和蔬菜同样重视，提供经典的整鸡(17美元)、对半鸡(9美元)、四分鸡(5美元)，以及撕掉骨头做成三明治(8美元)。

这种鸡自豪地宣称是自然饲养的，不含激素和抗生素。我觉得价格相当合理(是的，我知道杂货店的鸡肉要多少钱)，只是不要指望瑞士小屋供应的超大家禽。

在执行方面，我更喜欢酥脆的外皮，但调味料恰到好处，肉质湿润。把它撕成丝做成三明治，配上奶油鳄梨、甜菜、辣根和脆洋葱，效果尤其好。

配菜每份4美元，包括撒着辣椒酸橙盐的烤红薯，配上脆皮塔饼和辛辣酸奶的蒸南瓜。

我也尝试了花式羊群沙拉(7美元/半或11美元/全)——这是四种充满活力的蔬菜混合菜之一。这道菜以辛辣的芝麻菜和绿叶生菜混合而成，并与黄瓜、脆萝卜、红卷心菜、小麦莓、芽菜、腌制西兰花、杏仁和脆洋葱一起制作。

我不知道酸橙、椰子、腰果和墨西哥辣椒是如何混合在一起的——我怀疑法国醋沙司配橄榄、刺山柑和烤西红柿更合我的口味。值得庆幸的是，定制并没有遭到反对，而是受到鼓励，甚至定价与预先设计的选项相同。

总的来说，这个地方对当地人来说是一个很好的午餐选择。低碳水化合物和脂肪，它不是那种会让你陷入食物昏迷的食物，而且有无穷无尽的种类可以让你不感到无聊。

照片杰西Milns