加里森溪是一家意大利餐厅，以曾经在它脚下流动的河流命名。

抓挠菜单既适合意大利家庭，也适合Instagram上的观众，他们都是饥肠辘辘的人，菜单上有意大利饺子、春卷和香肠。

该空间将以前的酒吧和婴儿商店结合成一个完全重建和重新设计的空间，感觉分成几个亲密的小区域，用天鹅绒和大理石强调。

Olive Calde(7美元)是一种开胃沙司吉尼，用大而硬的绿橄榄和软的黑橄榄、迷迭香、大蒜和橄榄油混合而成，和烤帕玛森克罗斯蒂尼一起热着吃。

Primavera Agnello春卷(19美元)和这里的许多春卷一样，就份量而言价格昂贵，但在脆脆、起泡的油炸外皮里塞上味道非常鲜美的厚羊肉、胡萝卜和芹菜，慢炖21小时，淋上醇厚的红酒。

在我看来，意大利肉酱汤团(Gnocchi Poutine, 16美元)可能是最物有所值的，用土豆薯条代替了意大利乳清干酪，用奶酪凝乳代替了更柔软、弹性更小的水牛马苏里拉奶酪，整道菜都裹在已经煮了16个小时的葡萄酒奶酪肉汁里。

Potafoglio di Salmone(21美元)是一款更轻的应用，翻译过来就是“鲑鱼钱包”，一袋鳄梨和甜甜的小番茄被包裹在光滑的太平洋烟熏鲑鱼中。

Gnocchi GC是意大利面中最贵的，售价28美元，可能是因为它的肉酱中含有大量的羊肉。密密麻麻的饺子中加入了甘薯和迷迭香，帕尔马干酪片增添了浓郁的风味。

没有一份低于15美元，但你可以选择一份简单的意大利蒜香通心粉或番茄意大利面，价格不到20美元，或者从大约10种定期轮换的意大利饺子中选择一种，其中可能包括北欧虾、大西洋龙虾、烩牛膝或PEI贻贝。

还有更辣的主菜，比如市场价的烤牛排和鲜鱼。

尼格罗尼比安科(Negroni Bianco，售价15美元)是杜松子酒、苦比安科酒和迷迭香香草味突出的干苦艾酒的简单而强烈的组合。

阿尔巴(Alba)(14美元)，翻译过来就是“日出”，是一款相当不错的开胃酒，混合了开胃酒玫瑰和玫红纯酒，在易喝的泡沫和酒香之间取得了平衡。

还有一个DJ摊位，有一个常规的现场DJ。餐厅的大部分设计、建造，甚至墙上的艺术和摄影作品，都是由餐厅老板自己完成的。