自1999年以来，Tita Flips的Kanto一直在多伦多开辟菲律宾街头小吃的道路首个集装箱位置位于登打士西街(Dundas Street West)的餐厅于2013年开业。

在Junction的这家店，老板迪奥娜·乔伊斯和她的母亲提供更多自制的菲律宾菜，包括传统上用手吃的Kamayan餐。

普通春卷和香蕉春卷都是甜的，外层裹着一层脆焦糖，里面有大蕉的脆脆口感。

她的父亲来自被称为菲律宾烹饪中心的北部，而她的母亲来自南部，乔伊斯在菜单上融合了她深爱的祖国的两个地区。

把南方的芳香味道和北方的酱汁结合起来，结果是很多酸甜的味道，而且总是有酱汁蘸着吃。

原装Kamayan套装(50美元)可以外带。它配有Lechon Manok(用酱油、calamansi、香料腌制的烤鸡，内塞柠檬草、洋葱和大蒜)、五花肉和牛肉(酱油和柠檬肋眼片)，以及米饭、蒸蔬菜和精选的酱汁。

你也可以额外加些海鲜，如贻贝、鱿鱼和螃蟹。

如果你还不够饿，吃不完一套Kamayan Kit，菜单上还有很多其他的菜值得一试，比如Lechon Kawali(12.50美元)，这是一种多汁的煎五花肉，外皮酥脆。

Sisig薯条(10.75美元)是另一种美味的配菜。

用内脏肉、五花肉、龙舌兰做成，上面撒上大蒜、蛋黄酱和意大利辣酱，乔伊斯称其为菲律宾式Poutine。

Tapsilog(12美元)也是一道值得注意的菜肴，里面有酱油柠檬腌牛肉肋眼片、木瓜沙拉和一个煎蛋，鸡蛋要在蒜蓉米饭上敲碎。

如果你渴了，这里有自制的橙皮科冰茶(2美元)，用蜂蜜和calamansi制成，calamansi是一种浓郁的菲律宾青柠和柠檬的杂交品种。

木薯蛋糕(每片4美元)由丝兰碎根、椰奶、椰丝和一层蛋奶冻制成，质地柔软湿润。

乔伊斯的母亲自40年前在菲律宾成立以来一直是原始餐饮业务的重要组成部分，她自制大蒜花生和花生脆糖，这是一种很受欢迎的菲律宾花生糖，在店里有售。

你也可以在餐厅里买到他们的蒜末和suka或菲律宾蒜醋酱，在家里自己做。