Le Baratin是新的Bivy咖啡馆，但现在是一家法国小酒馆。它仍然供应早午餐，感觉非常随意和舒适，但现在老板帕斯卡尔·韦尔赫斯已经把控制权交给了前任勒-主厨Jean Regis Raynaud。

他们一起提供健康的小酒馆食物，同时避免了大多数法国餐馆的陈词滥调。亚洲金博宝188官网Vernhes提到了蒙特利尔和法国，他说小酒馆不需要很豪华，40美元的双人晚餐很常见。

Le Baratin的目标是使体验平易近人和负担得起，同时展示舒适的经典，太好了，不能为特殊场合保留。

季节的影响当然会影响菜单，今天供应的普罗旺斯酸馅饼(9美元)就是一个很好的例子。这款深蛋糕的馅料是西红柿和切弗莱，外皮很薄，美味的馅料凸显了西红柿的鼎盛时期。

这道甜菜沙拉(8美元)的特色是烤甜菜根，撒上孜然酱，上面撒上腌洋葱、山羊奶酪和薄薄的甜菜片。

在这个时候，一杯夏日鸡尾酒似乎很合适，接骨木花鸡尾酒(10美元)正合时宜。每杯8美元的家酿葡萄酒同样诱人，让我有点羡慕附近的当地人。

这一菜单包括牛排薯条(19美元)和油封鸭(18美元)等经典菜品。

五个小时的红烧羊腿(21美元)是菜单上唯一价格超过20美元的菜。这似乎是相当合理的丰盛的大块肉，从骨头上掉下来，我的叉子几乎没有接触。

事实上，这道菜甚至不需要叉子。把肉放在一滩番茄炖芸豆里，一起吃的时候，和炖豆有同样的安慰效果。勺子在这里就够了。一块法棍面包也无妨。

对我来说，蔬菜杂烩(12美元)是意外的赢家。它简单而夏日，但味道似乎超过了各个部分的总和;把西葫芦、茄子和红辣椒烤到变甜，然后在上面放上辛辣的芝麻菜和帕尔马干酪片。

至于甜点，我点了tarte tatin(7美元)，这是一种深焦糖的倒置苹果挞，足够大，足够甜，可以分享。用Social Coffee咖啡豆酿造的意式浓咖啡比大多数餐厅都好。亚洲金博宝188官网

当然，高于平均水平的咖啡计划是Bivy延续下来的强劲日间业务的产物。这家法国小酒馆大部分时间早上8点开门，除了午餐和早午餐菜单外，还提供打包带走的糕点和羊角面包。

照片杰西Milns