巴黎首先是一个全天营业的酒吧。共同所有者Jonny Poon和Jesse Fader一直以提供优质葡萄酒和他们的高档夜宵(如炸鸡和披萨)而自豪酒吧的和Superpoint在合伙人加尼·什奎尔的帮助下，他们在这里进一步放纵自己的激情。

为了做到这一点，他们得到了克里斯塔·奥本的帮助葡萄女巫尼克·摩拉(Nick Morra)(前Chantecler，La Banane和Enoteca Sociale)为他们设计了一份有趣、方便的盘子菜单。

这个1500平方英尺的地方曾经是库伯科尔画廊在搬到杜邦公司之前，它现在放着植物、木材和一些让人想起Superpoint装饰风格的俗气小摆设。

两个增加的天窗为前面的40个座位的用餐区带来了自然的光线，这里有一个漂亮的木制吧台和其他由当地人制作的木制品(包括面包盒)格雷厄姆Waliczek．

第二个酒吧和带有开放式厨房的私人用餐空间占据了后部。

带有美味咸味和浓郁的生奶油的家庭面包(5美元)是必不可少的，由来自纽约的面包师新鲜制作林地外硬里有弹性。

煎蟹爪(每个8美元)的灵感来自点心，将雪蟹爪包裹在精致的虾和扇贝慕斯中，然后裹上面包屑，油炸至蓬松金黄。

意大利火腿(Prosciutto cotto, 13美元)是莫拉在法国制作火腿盘的背景，但用的是咸而松软的意大利火腿。菊苣、甜而粘稠的意大利调味酱、面包屑和香草调和在一起，构成了一盘清淡、色彩丰富但大胆的菜肴。

半只烤鸡(18美元)的灵感来自奥辛顿街Superpoint对面的churrasqueira，费德每周都会去那里吃好几次。

鸡肉和鸭子一样要经过一周的腌制，所以鸡肉的皮又粘又脆，然后浸泡在用鸡油和香料制成的辛辣的piri piri酱中。

整个烤平菇(13美元)有点厚颜无耻，因为它是一大块蔬菜，完全滴在鸡肉汁里，但松软的平菇完美地浸透了肉汁。这道菜和鸡肉可以做成一顿既便宜又均衡的共享餐。

薯条(7美元)可以当作配菜或酒吧小吃，这里又玩了一个半开玩笑的小把戏，把用百里香和灰盐调味的手工切好的薯条放在纸篓里。

一款浑浊细腻的灰比诺/纽伯格混合酒(17美元一杯)以其2017年的年份命名，象征着你可以在这里品尝到的天然葡萄酒。

一杯Kalimotxo(10美元)是一种西班牙风格的鸡尾酒，由红葡萄酒和墨西哥可口可乐混合而成，可口可乐的麦芽味比葡萄酒的味道更令人耳目一新。

食物供应时间从中午到4:30，从6点到午夜，中间和深夜有橄榄等小吃。山姆詹姆斯白天也可以喝咖啡。