Milkcow
奶牛有它的加拿大第二地点就在多伦多,一家专门做有机软饮的韩国甜品连锁店。
它不仅是最柔软、质量最高的冰淇淋,而且还有圣代的形式,上面有巨大的棉花糖云、粘稠的蜂巢状块、水果和五颜六色的糖浆。
内部与软服务氛围相匹配,我在那里的整个时间都在播放软流行音乐,整个空间都沉浸在梦幻般的淡蓝色中。
有很多座位,墙上的地图指出了该连锁店的许多国际位置。
你还可以在这里限时买到网红西瓜冰淇淋三明治(8美元),这是多米尼克·安塞尔原创作品的仿制品。
三明治的外壳是一个巨大的楔形西瓜,两边各有两片厚厚的西瓜片。巧克力片模仿种子,提供了一种口感和甜味,点缀着清爽的甜瓜和柔软的服务。
然后将西瓜味的软冰淇淋填满。
要想真正品尝到奶油的味道,可以试试清淡的西瓜味,但西瓜味是令人愉快的,微妙的,像糖果一样。
这款“银河立方”圣代(6.5美元)比只含液体蜂蜜的5.50美元划算,因为它含有一大块真正的蜂巢。蜂蜜补充了几乎酸奶般的味道和冰淇淋的质地。
圣托里尼(Santorini)(售价7美元)以奥利奥碎为底,软馅上撒有浓郁的“热带蓝”糖浆、开心果碎和一大块漂浮在饼干吸管上的蓝色棉花糖。
当然,这里几乎所有的东西都是甜上加甜,而且棉花糖让人的下巴发麻,这只是夸大其词,但这种组合效果很好,坚果和饼干屑可以驱散糖的攻击。
芒果树(7美元)可能更合我的口味,不过它没有那么多坚果/饼干/热带的味道,而是更注重甜水果的味道。底部是糖浆状的芒果块,上面是软冰淇淋、苹果糖浆和饼干吸管上的粉色棉花糖。
8美元的西瓜冰淇淋三明治特餐是Milkcow店里最贵的一道菜,但这比去纽约的机票便宜多了,也比去安塞尔东京咖啡馆的机票便宜多了。
这里的软冰淇淋是在加拿大的一家工厂大规模生产的,使用的是Milkcow的原始韩国配方,这使得有机冰淇淋成为多伦多美食爱好者不必离开这座城市的又一件事。
赫克托耳Vasquez