经过几个月的猜测，《米其林指南》公布了首份榜单在多伦多餐厅举行的晚会亚洲金博宝188官网上常青砖厂周二晚上。

用餐者和旅行者在寻找最好的餐厅时——至少在被指南评估过的城市里——多伦多是最佳餐厅亚洲金博宝188官网现在是加拿大第一个米其林目的地。

亚洲金博宝188官网米其林星级餐厅这样做不仅能赢得声望，还能在生意上有所起色。虽然获得一颗星是一种很大的荣誉，但那些获得难以捉摸的三星的餐厅吸引了来自世界各地的食客，因为它们“美味佳肴，值得你专程前往。”

米其林的不知名的评论家们一直在参观这座城市的高级餐厅和随意的夫夫店亚洲金博宝188官网在过去的四年里。判断基于五个普遍标准这包括菜肴的质量和摆放。检查人员也寻找他们来访的一致性。

的多伦多公共卫生局列出的17,859个食品供应商共有74名学生，涉及27种不同的菜系，他们的出色厨艺得到了认可。

不出所料，那些通常被怀疑的人入围了——令人震惊的是，有些人被省略了，但让这个房间火起来的是这座城市许多不受好评的厨师和餐馆。亚洲金博宝188官网

被认为是世界上最具文化多样性的城市在美国，首份名单上有各种各样的美食。不出所料，也值得庆幸的是，其中大多数都被评为a级围脖美食家这是一个官方分类，用来表彰那些不倾家荡产的好餐馆。亚洲金博宝188官网

米其林执行副总裁安德鲁•威尔(Andrew Weir)表示:“最重要的是全面审视《米其林多伦多指南》。目的地多伦多他们与米其林的营销合作关系。“会有很多人关注星级，但那些关注米其林的人知道，一些最好的发现是在Bib Gourmand和米其林推荐类别中发现的。”

“这也是与米其林多年合作关系的开始。他们是来做第一轮检查的，但随着时间的推移，他们会发现更多的餐馆。亚洲金博宝188官网因此，指南将继续随着时间的推移而增长。《多伦多旅游指南》是一份全数字旅游指南，这意味着还会有补充内容，尤其是在推荐类别中。多伦多的烹饪界在深度和广度上都是非凡的，今晚我们看到了这种认可的开始。”

以下是入选名单。

两颗星:厨艺精湛，值得绕道而行

斋藤正明寿司

厨师Masaki Saito是米其林的资深厨师，获得了米其林两颗星在纽约餐馆工作期间银座小野寺寿司。以使鲜鱼更美味而闻名老化,在宁静的约克维尔，他提供的江户前风格的新寿司再次给检查员留下了深刻的印象。

一星:高品质的烹饪，值得一看

Aburi韩亚金融集团

提供现代京怀石料理菜，行政主厨中川龙介(Ryusuke Nakagawa)和副主厨内石爱子(Aiko Uchigoshi)是季节性菜单的幕后推手，融合了加拿大和日本进口的最佳食材。

氧化铝

著名厨师、餐厅老板帕特里克·克里斯(Patrick Kriss)的当代法国美食高级餐厅旗舰店感觉胜券在握94^th位列全球50佳餐厅之列亚洲金博宝188官网以及它如何连续四年稳居榜首加拿大百佳。

脑叶

约克维尔不那么隐蔽的瑰宝是鸡尾酒和美酒的殿堂，也是当代美食的殿堂澳乐食品集团这道菜将克鲁多肉与在木炭烤架上烤好的鱼和排骨搭配在一起。

唐·阿方索1890年

已经命名了在意大利以外的世界上最好的意大利餐厅中排名第一位于多伦多坎帕尼亚的米其林两星级餐厅50 Top Italy的分店将把它搬到了位于纽约中央大厦38层的新家威斯汀海港城堡。

可食的

这座城市美食爱好者的最爱，这家亲密的餐厅由迈克尔·卡巴洛和迈克尔·卡巴洛夫妇经营托比Nemeth从西班牙和法国汲取灵感，以其季节性驱动，每日变化，质朴而精致的美食。他们的周日午餐是一顿漫长而持久的盛宴，在这座城市里是无与伦比的。

谜餐厅

受过国际培训的厨师昆顿·班尼特将他在当代烹饪中的现代技术带到这间豪华的约克维尔餐厅。期待非传统的味道，尤其是当你信任鸡尾酒或无酒精搭配时，会给你惊喜和愉悦。

Frilu

这个上城区的瑰宝是厨师约翰-文森特·特罗亚诺(John-Vincent Troiano)和他熟练的团队的乐园，他们利用这个国家的赏金，用亚洲人的智慧、美味和任何东西来展示它们，而不是刻板印象。

桥本怀石料理

日本加拿大文化中心的这座美食寺庙提供怀石料理，这是一种传统的日本多道菜料理，不仅是烹饪的艺术形式，也是大厨兼老板桥本雅明实践日式待客之道的地方。

客栈Guilia

即使在被认出之前也很难预订，这家大道餐厅的亮点是精致的沿海地中海风味和舒适的北意大利美食。

绿咬鹃

以木柴烹饪和墨西哥食品储藏室为特色，尽管所有权发生了变化，但这里的食物和味道仍然吸引着人们。

Shoushin

厨师老板Jackie Lin在这家高档的上城区寿司吧里供应江户前式寿司，店里的原料几乎全部来自日本，并且精心准备。(手心的意思是“工匠之心”。)

Yukashi

厨师Daisuke Izutsu每晚为幸运的15个人准备他的艺术和季节性怀石料理风格的菜单。

Bib Gourmand:友好的场所，提供物美价廉的食物

• Ace
• 阿尔玛
• 酒吧艾
• Campechano
• 樱桃街b街酒吧
• 中国的纳什维尔辣鸡
• Enoteca Sociale
• 脂肪帕夏
• 最喜欢的
• 方达Balam
• 灰色花园
• 印度街头食品公司
• La Bartola
• Puerto布拉沃
• 研发
• SumiLicious
• Wynona

其他的认识:

米其林服务奖-可食的

侍酒师〇年度最佳克里斯托弗·希利（氧化铝）

〇杰出鸡尾酒奖客栈Guilia