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Agora是一个随意的抓取和移动扩展Mamakas酒馆店主是萨诺斯·特里皮(Thanos Tripi),提供即食餐、咖啡、早餐、蘸酱和皮塔饼。Agora意为“市场”,这里的所有东西要么是国内生产的,要么是从希腊进口的。

事实上,这里有几种Mamakas最喜欢的乡村外卖,包括他们最喜欢的spanakopita和horatiki沙拉,都是用同样的原料做成的。

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这个狭窄的空间有一种极简主义、优雅而又温馨的感觉,大部分空间都被闪闪发光的箱子占据了,里面堆满了一盘盘爱琴海菜。从后面可以瞥见一间很多东西都是从零开始制作的厨房。

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例如,在这种情况下,你可能会找到诸如briam(小份8.5美元)、moussaka(蔬菜8.5美元)、经典的oriatiki(9.50美元)、青豆沙拉(小份8.5美元)或刺山柑、羊乳酪和莳荽土豆沙拉(小份8美元)等备用食品。

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在我去的那天,在希腊酸酸奶上放上一层自制的希腊酥饼,还有一层自制的格兰诺拉麦片。

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parfate的成分在这里也可以批量购买,就像一些菜一样(例如,你也可以在这里买到羊乳酪、西红柿、橄榄和油来做一份美味的沙拉)。

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Koulouri(2美元)是simit和百吉饼的近亲,在我看来,它就像是椒盐脆饼和百吉饼生了一个孩子。这是一个公平的描述,有芝麻或盐和种子品种的koulouri,非常致密和耐嚼,但完美的蘸料。

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Peirnilli(10.50美元)是一种面包船,里面塞满了进口的烟熏希腊奶酪,上面点缀着土豆和焦糖洋葱或小羊肉丸子。

它们不像有些那么大,像黄油一样,但仍然让人感觉放纵,同时更轻,更柔和。

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果仁果仁香料坚果是一种发现:用果仁果仁甜香料调味的核桃和开心果是一种介于啤酒坚果和甜点之间的混合物。

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鸡肉串是在后面分批烤制的,只用多汁的深色肉做的,用香草、橄榄油和柠檬来衬托。它们闻起来很香,是沙拉的绝佳添加物。

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后面的速食冰箱里随时都有预先包装好的橄榄、泡菜、蘸料和现成的饭菜,方便快速取走。在这里,一顿现成的鸡肉晚餐可能会搭配豆类、土豆和羊乳酪。在这里,你还可以找到包装好的皮塔饼和进口的希腊产品。

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咖啡实际上是来自巴洛克的意大利咖啡,但无论如何,一杯美式咖啡都很合适。

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街对面的三一贝尔伍德公园(Trinity Bellwoods Park)确实是为了提供座位,便携式面包和蘸酱、橄榄或纸包的意式意大利面(peirnilli)或西班牙馅饼(spanakopita)是一次可爱的野餐。

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照片

维多利亚Frantsev


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