蓝血牛排馆坐落在童话般的城堡里。来自世界各地的牛排和一个生的酒吧的菜单是在卡萨洛马的令人瞠目的遗产环境点缀着原始的巴黎和沃霍尔。

这家拥有138个座位的精致餐厅是由尼克·迪·多纳托(Nick Di Donato)领导的自由娱乐集团(Liberty Entertainment Group)为我们提供的亚洲金博宝188官网香料路线和Cibo．

在通往餐厅的独立入口之前，要穿过卡萨洛马获奖的花园，经过一组狮子雕像。

达利的超现实主义天使标志着城堡内部进入蓝血的入口。

这里的室内环境让我心跳加速。一间经过全面修复的令人惊叹的房间拥有所有原始的木镶板和皇冠造型。

蓝血碎沙拉(blue blood剁碎沙拉，18美元)像这里的许多菜品一样，向经典牛排餐厅致敬，味道温和，但令人愉快，干净清淡，混合了切碎的生菜、蓝纹奶酪、鳄梨、黄瓜、煮熟的鸡蛋和菜园里的西红柿。

短排骨意式饺子(24美元)的馅料是乳清干酪和牛肝菌，实际上上面只放了美味的短排骨丝，上面放了新鲜的豌豆、牛肝菌粉和美味的酱汁。

新鲜的奶酪可以磨碎在上面，如果你握住排骨，这道菜就变成了素食。

烟熏烤大扇贝(36美元)放在玉米泥上，玉米主题与黄油松露爆米花、烧焦玉米粒和腌烧焦洋葱一起呈现，当然还有培根，放在一个烟雾缭绕的玻璃钟形壶里。

新不伦瑞克省达科塔市出产的44盎司的两把战斧(180美元)应有尽有。

陈酿至少40天，口感稍干，带点蓝奶酪的味道，搭配粉红喜马拉雅盐、马尔顿盐和黑色熔岩盐，可以提味。

海鲜塔有“中号”(85美元)和超大“大号”(160美元)两种，推荐四人份，里面有帝王蟹、龙虾、大虾、三文鱼和牡蛎，还有所有的配菜。

《往事》(Once Upon a Time，售价20美元)是一款适合多年的奢华鸡尾酒，由卡尔瓦多斯白兰地(Calvados)、苹果白兰地、棕黄油黑麦、子弹酒(bullet)、特制焦糖糖浆、整个八角茴香、安古斯图拉(Angostura)苦酒和博克(Boker)苦酒调制而成。

它被奢华地呈现在一个像美女与野兽一样的穹顶中，充满了苹果木烟雾，给这款浓郁的鸡尾酒带来了浓郁的味道。

沃霍尔的作品包括他的粉色奶牛，“印度”镍币(它的阴影启发了墙壁的油漆颜色)，以及他仅有的两幅加拿大人的肖像:韦恩·格雷茨基和凯伦·凯恩(她签了她的名字)。

枝形吊灯是用老式的真鹿角吊灯和更现代的装饰艺术吊灯拼贴在一起的，洗脑先生为女王和王子画的肖像衬托出了“皇家”的气氛。