霓虹虎多伦多

霓虹灯老虎

霓虹虎是一个不拘一格的酒吧,提供一系列泛亚菜肴和色彩缤纷的鸡尾酒菜单。

这家餐厅被认为是…的姐妹店Oddseoul这是一家深受欢迎的韩国小吃店Ossington

霓虹虎多伦多

Navneet Chakravarti是这两家店的老板,他说他想扩大Oddseoul这个品牌,开一家菜单种类更多、份量更大的新店。

2023年1月,Neon Tiger从杜邦街的原址搬到了皇后街西1166号。这篇文章(包括照片)是基于blogTO对杜邦工厂的访问。

霓虹虎多伦多霓虹灯虎的内部嗡嗡作响,粉红色和紫外线的阴影来自巨大的霓虹灯招牌,这些霓虹灯在酒吧和楼下的座位周围倾泻而下。

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二楼有更多的座位,还有三个横跨整栋建筑的露台:一个在前面,另一个是楼上的阳台式露台,最后一个是有90个座位的后露台。

餐厅的各个角落都播放着R&B和2000年初的Hip-Hop音乐,如果你和一群朋友在那里,那将是一段有趣的时光。

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这里的食物融合了亚洲各地的文化,既有客家风味,也有印度风味,还有经典的韩国风味。

你会发现在Oddseoul的一些受欢迎的菜肴已经被转移到了Neon Tiger的菜单上,比如南瓜肉饼和Bulgogi奶酪牛排。

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主厨韦斯·海恩斯掌管着霓虹虎餐厅的厨房,他还为其他多伦多美食做过烹饪,比如地101米尔德丽德的寺庙厨房

Chakravarti说Neon Tiger是为那些想要在食物上冒险的人准备的,所以如果你是一个挑食的人,我不建议你来这里。

但如果你是一个口味多样的人,你会被这些菜的味道和质量所震撼。

霓虹虎多伦多如果你不想在点正餐前吃得太饱,肯德基薄饼(14美元)是一个不错的开胃菜。脆脆的鸡腿被放入甜辣酱中,放在三个红洋葱煎饼上,用葱丝装饰。

霓虹虎多伦多烧麦狗(13美元)是用五花肉和虾做成的香肠。接下来是香脆可口的配料,比如红辣椒酱、泡菜丝和青葱。红辣椒西拉恰和蛋黄酱混合在一起就做成了沙司蛋黄酱,沙司就放在面包的底部。

霓虹虎多伦多吃完烤鸭炒饭(28.00美元)后,你会连续好几天对它念念不忘。雪豌豆和胡萝卜的米饭是用鸭油炒出来的,这让普通的米饭有了很多味道。将7盎司的鸭胸切成片放在旁边,上面放一个蛋黄单面鸡蛋。

霓虹虎多伦多南瓜肉酱(11美元)温暖而丰盛,只要吃上几口就能让你感到饱腹,最好和同桌的其他人一起分享。天妇罗南瓜与奶酪凝乳、咖喱肉汁、烤泡菜和腌洋葱分层。

霓虹虎多伦多黄金咖喱鲷鱼(32美元)是你错过午餐而吃的一顿饭。一层蒸好的印度香米浸泡在金色的椰子咖喱酱中,盖兰,一种中国西兰花混合在一起。7盎司的鲷鱼片用平底锅烤熟,用红卷心菜丝装饰。

霓虹虎多伦多这里的鸡尾酒和食物搭配得很好,所有鸡尾酒的价格都是15美元。这款Chai Colatte混合了一种注入Chai的朗姆酒、椰子奶油和菠萝汁。一片菠萝点缀着杯子,这杯饮料尝起来很甜,但仍然像里面有酒精。

霓虹虎多伦多“白莲”(White Lotus,售价15美元)得名于它所使用的莲花浸泡伏特加,加上三色、柠檬和摇晃的蛋清,然后在上面撒上少许苦味酒。

霓虹虎多伦多霓虹灯老虎内部的灯光晒到街上,建筑物从内部发光的权利杜邦街与林荫道交界

照片

赫克托耳Vasquez


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