拯救恩典是多伦多最受欢迎的景点之一全天的早餐，早午餐，还有一些最好的法式吐司在城里。

这家餐厅从2000年开始营业，现在即使在工作日的早晨也会有人排队，所以如果你想要预约，可以早点到这里，或者等着。

这个有26个座位的空间被分成了古怪的上下两个区域，不过浴室恰好位于上部。感觉有点像一个很酷的朋友的公寓，一幅女人的画几乎就像餐厅的吉祥物(也许叫格蕾丝)。

自从这家店开业以来，法式吐司就一直在这里做得很好，总是用离里维埃拉面包店很近的放了一天的法棍面包做的。

蘸上鸡蛋、牛奶和肉豆蔻，在少许油和黄油中煎炸后，肉片呈金黄色，香辣可口，口感绵软，嚼劲恰到好处。香蕉在红糖和黄油中煮熟，就完成了这幅画。

菜单上也总是有美味的法式吐司，售价13美元，里面有苹果、格鲁耶尔干酪和洋葱，还有同样价格的美味华夫饼，里面有鸡蛋、瑞士奶酪、鳄梨和墨西哥胡椒。

蜂蜜奶油奶酪胡萝卜华夫饼(11.75美元)是一种全面的味觉错觉，完美地复制了胡萝卜蛋糕的味道，甚至在蓬松的华夫饼中嵌入了一点完整的胡萝卜丝，用肉桂和肉豆蔻调味。

“拉贾斯坦”(Rajasthani)鸡蛋(13美元)从第一天起就是这里的招牌菜，以印度的一个邦命名，这道菜的灵感来自街头小吃。辣味炒蛋里有西红柿、红洋葱和辣椒粉，配上Zam Zam辣帕拉塔和经典的chana masala，整盘都淋着清凉的酸奶。

在传统的黑咖啡之外试试生姜咖啡(3.75美元)，这是一种厄立特里亚风格的饮料，将新鲜的生姜磨碎，加入浓咖啡中，既能提升咖啡的香气，又能让咖啡更健康。

原味拿铁(3.75美元)当然可以买到，还可以选择加入杏仁奶或豆奶。所有的豆子都是从留尼汪岛当地采摘的。

新鲜果汁中也有生姜，比如梨姜和甜菜苹果姜(4.25美元)。

虽然格蕾丝是老板莫妮卡·米勒的中间名，这家店位于格蕾丝街附近，但米勒还半开玩笑地说，这家店是她从上一份让她痛苦的工作中“拯救的恩典”。可以肯定地说，她和她的顾客现在都很开心。